冷冻全酸奶

CLC - Compagnia Lattiero Casearia

冷冻全酸奶

产品描述

整个酸奶是一种健康和完整的食物,具有极好的营养特性,并通过全脂奶的发酵生产。

使用

冷冻的全酸奶可用于生产冰淇淋和糖果产品。

填料

根据客户的需求,冷冻整个酸奶可以提供各种类型的包装。

选择Compagnia Lattiero Casearia的冷冻全酸奶。通过CLC分

选择Compagnia Lattiero Casearia的冷冻全酸奶。通过CLC分

销的冷冻酸奶保持了酸奶的特性,可以生产出质量上乘的冰箱或冰柜糖果产品。注意冷链的细致合规,从生产到通过专业信使进行的运输分销,保证了Compagnia Lattiero Casearia di Roccafranca(BS)生产和销售的冷冻酸奶的营养价值。我们在不同类型的包装中提供整个冷冻酸奶的供应(在Bag In Box,Pallecom或Tank中从20 kg到1000 kg,大批量配备有等温罐的拖拉机),国内和国际货运符合HCCP协议和 食品安全。

用活乳酶冷冻的全酸奶。

用活乳酶冷冻的全酸奶。

由CLC在意大利生产和分销的冷冻全酸奶由全脂奶发酵制成,由接种两种活细菌培养物,即保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌引起。这些微生物通过改善肠道转运和减少腐败机制来增强良好的细菌菌群,并对病原菌具有抗菌作用。在一般水平上,更优质的肠道菌群能够增强免疫系统,对身体的健康有益。从任何格式和配方低脂酸奶或全部经常食用更多一些好处(饮用酸奶,冷冻酸奶,奶油酸奶或低脂酸奶),包括钙和维生素的最佳吸收,全营养的个人资料。除了乳酸和益生菌发酵的在数量比任何其它食品更大的存在下,酸奶中含有维生素A,B1,B2,B3,B6,B12,C,和矿物质,如钙和钾的蛋白质,碳水化合物和脂肪的最佳比例,根据酸奶类型的变量,如热量摄入量。

良好的形状和口感,酸奶可以在任何年龄被消耗掉,它是既适合运动员和那些谁遵循的饮食,并能帮助解毒吸烟者或曾经吸烟者的身体。新鲜的全酸奶是生产手工和工业冰淇淋和糕点产品的绝佳基地。除了令人满意的味道,整个酸奶对免疫系统具有强化作用,诱导“好”细菌菌群(其更有效地合成营养素并改善肠道转运)的增加,以及对病原体细菌的抗生素作用。

新鲜全酸奶对健康的额外好处包括更好地吸收钙,磷,镁,叶酸和蛋白质,对过敏表现和癌症预防策略有积极作用。 轻盈易消化的酸奶是一种以牛奶为基础的产品,即使是那些遵循控制热量制度的人也能安全饮用。

购买冷冻全酸奶,用于生产糖果和冰淇淋。

购买冷冻全酸奶,用于生产糖果和冰淇淋。

无论是整体的酸奶,所述薄的,从全部或部分得到脱脂乳,具有低pH(酸)能够施加在胃pH具有有益的调节作用的。上消化道致病微生物进行抗菌作用,钙,磷,并刺激肠道菌群发酵到腐败的危害的能力的高可用性,使酸奶的健康真正的治愈,消耗以不同的方式每天的基础上。酸奶乳糖含量比牛奶低,因为细菌将操作转变为乳酸。

甚至冷冻的整个酸奶 – 通常在轻或瘦的版本中更喜欢酸性更强的味道,特别适合制备美味的冷冻甜食 – 具有极佳的营养特性,含有大量矿物质(钙,钠,磷,钾, 镁,铁,锌,氟,硒和铜),维生素(A,B1,B2,B3,B6,B121,C和J),蛋白质,脂肪,乳酸酵素和益生菌。这些特征有助于刺激免疫系统,保护胃和肠的健康。

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购买冷冻用于工业生产的低脂酸奶。

购买冷冻用于工业生产的低脂酸奶。

来自Compagnia Lattiero Casearia的全酸奶生产并在罗卡夫兰卡(BS)厂冻结,严格遵守国家和欧盟法规规定的健康和安全法规,并通过最高质量标准指导实践。随后进行冷冻的整个酸奶的生产采用符合严格的道德和环境标准的系统以及符合食品安全要求的材料和技术。

我们保证酸奶适用于食品行业的工业用途,由于采用专业快递和创新包装系统的全球分销网络,按时交付并处于完美状态。Bag In Box格式最高可达20公斤,而高达1000公斤的Mini Tank和Pallecom也具有经济优势。 对于较大的量,冷冻的整个酸奶和冷冻奶油(或冷冻奶油)通过带有等温罐的拖拉机运输,以保证乳基产品的完美保存。